WELKOM OP DE WEBSITE VAN WIJNGAARD DE BRAOKE

U kunt zich nu opgeven voor de workshop samen met Valkerij Schaap uit Lochem op 8 mei  2010.                                                     Voor meer informatie zie onze pagina arrangementen                                         

In het Gelderse Laren ligt sinds 2003 een wijngaard In deze wijngaard worden druivenrassen gebruikt die ongevoelig zijn voor meeldauw. Verder blijkt er naast meeldauwresistentie ook een andere eigenschap te zijn ingekruist nl.vroegrijping. De druivenrassen rijpen goed in een koel klimaat.	Rondleidingen
	Al eeuwen is bekend dat wijnboeren moeten kiezen tussen veel of lekker.Als alle trossen blijven hangen is een grote opbrengst mogelijk,met als resultaat een dunne waterige wijn zonder afdronk. Een sterke opbrengsbeperking(door veel trossen weg te knippen)levert een geconcentreede wijn op met een mooie afdronk. Wij kiesen daarom voor minder opbrengst,maar wel voor een kwaliteit wijn.
Onze wijngaard is ongeveer 1 ha.groot en er staan verschillende blauw en witte rassen.
Verder verzorgen wij proeverijen en arrangementen zie onze pagina proeverij-arrangemanten.	Proeverij